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月是故乡明
希希 发表于 2008-09-14 23:59:41
露从今夜白,月是故乡明。
雨从昨天早上一直下,到今天傍晚才停息。这在雨水稀少的地中海是不太常见的。天气骤凉,从柜子里搬出蚕丝被,很温暖舒服的睡了一夜。查了下天气预报,后天晚间温度低达到9度。去年中秋,也是下雨,气温大降。咱老祖宗定的日历在这边也蛮适用的——果然是“露从今夜白”。
大家都不约而同地问我,你在那边有月饼吃么?我苦笑,没月饼,今天连月亮都没有了。大概没有多少人真正喜欢吃月饼,但是到了这么一个日子,不吃月饼总是觉得少了点什么。记得大一那年中秋,外地的同学都比较敏感,因为都才离开家乡不久。隔壁的陶同学,特地拿月饼过来分,印象中还是广式月饼,虽然只有1/4份,但心中甜甜的。后来的中秋,就渐渐习惯了没有月饼的中秋。其实,只要还在中国,总还是能感受到中秋的气氛,并不非要月饼。
中国几乎所有的传统节日,讲究的都是“团圆”,全家人坐在桌前,热热闹闹的吃上一顿,就算是过节了。我是个比较喜欢清净的人,对过节一向不大感冒,惟独对中秋情有独钟。今天跟家里人打电话,才意识到,为什么会这么喜欢中秋。
小时候住在单位大院里,大院里有许多同学和小朋友。中秋当晚,大家都会拿着新买的花灯出门游玩。那时候的花灯多比较简陋,手提柄内装着两颗5号电池,电线吊着一个灯泡,外面罩着各式各样的半透明塑料模型(小鱼、小猫小狗熊猫之类的)。也有用竹篾纸扎的花灯,但比较脆弱,比较适合挂在门口或者阳台上观赏,我特别喜欢宫灯样式的花灯。我和玩伴们最常去的是小公园的葡萄架下,玩过家家,角色扮演公主与宫女-_-!,不亦乐乎。夜色中提着灯笼,就好像穿越到了古代。我不大喜欢玩鞭炮焰火之类的,却对花灯十分有兴趣。后来到外地才意识到,中秋看花灯可能是南方某些地区的习俗,至少我小时候很流行。不知现在的小孩,是否还玩花灯。
年纪稍微大一点后,终于被爸妈批准带“自制花灯”出门玩了(因为花灯是点蜡烛的,爸妈认为太小了玩火不安全)。南宁的沙田柚在中秋节期间就上市了。把沙田柚的顶削掉,小心翼翼的把瓤挖出来,让皮尽量保存完好。用刀在皮上掉花纹镂空,边上穿上绳子,系在一根棍子上。在柚子里点上一根蜡烛,提在手上便是一盏花灯了,南普称之为“bolo 灯”。为什么要特别强调是“沙田柚”呢?到了武汉我才知道,原来不是天下的柚子都长一个样的,就像茄子也有长和圆的区别。普通柚子圆滚滚的,沙田柚在顶上还要突出来一块,有点像比例失调的葫芦。这突起来的一块,为挖柚子瓤提供了很好的空间。俺妈手巧,每次都处理得很利索,而且雕花也很漂亮。中秋吃完了团圆饭,便喜滋滋的提着花灯出门了。温馨的烛光从柚子中透出来,还散发着柚子淡淡的清香。
柚子灯的另一种做法比较简单,将皮切成类似西瓜皮形状,在其中一端穿上绳子,柚子皮上点上一小截蜡烛,拖在地上满大街小巷的走。末了,将柚子皮放到水上。许多燃着灯的小船悠悠的漂着,是梦,是希望。
中秋节花灯,是我的一个小小的情怀。单纯而朴实的快乐,或者还有一点点浪漫。
除了花灯,中秋节对我具有吸引力的就是吃了。虽然现在人们都不屑吃月饼了,小时候月饼还是挺稀罕的东西。那时候爸妈单位食堂会发月饼,就连我们幼儿园也有份,小朋友也按人头发月饼。每人四个,拿张粉红色的纸包着,再用绳子打包好,提在手上晃悠晃悠的走在回家的路上。现在的月饼越做越精致,却没了当年的味道。
除了月饼,南宁人还有吃柚子的习俗。我一直都认为是正好因为它到了上市的季节,今天在网上却看到有人解释为“又子”的缘故。忍不住为沙田柚做一下广告,若是哪位朋友来广西,记得尝尝沙田柚。有的人不喜欢柚子因为味道有些苦涩,沙田柚正好就没有这个问题,清甜败火,绝佳的节日伴侣(我们家春节也会吃很多柚子,解油腻,防上火)。
中秋节还有另一样我喜欢的食物——芋头。在广西吃芋头是稀松平常的事,到了外地才知道,为什么《宰相刘罗锅》里那些人那么稀罕荔浦芋。在南宁吃到的不见得是正宗的荔浦芋,但至少个头和成色上还是比北方的芋头好太多了。老妈和我都是狂热的芋头份子,偏偏我们都对生芋头的浆过敏,一碰就发痒,于是并不爱吃芋头的老爸不得不代我们处理o(∩_∩)o 老妈有一手做芋头的绝活,每次我都会贪心的吃撑了-_-!至于为什么中秋要吃芋头,我也不清楚。貌似我只管吃,而且脑筋很直的认为到了上市的时候就吃了。
说了一大篇吃的,我也只能干坐在电脑前画饼充饥。前几天买了瓶香槟,还说今晚要自己做顿大餐。今天因为下雨很冷,也没有月亮,香槟也不喝了。晚饭当然还是吃了,不过没什么特别的。青椒炒卤牛肉,加了些胡萝卜和木耳,比平时要精致一些。我实在是太懒了。偶尔做顿饭是兴趣,是怡情,天天做又是另一回事了,而且还是自己做自己吃,相当的无趣。
现在雨是停了,还是万里有云,月亮芳踪无处可寻。谁人说国外的月亮比较圆?在我心中,最明亮的永远是故乡的月。
雨从昨天早上一直下,到今天傍晚才停息。这在雨水稀少的地中海是不太常见的。天气骤凉,从柜子里搬出蚕丝被,很温暖舒服的睡了一夜。查了下天气预报,后天晚间温度低达到9度。去年中秋,也是下雨,气温大降。咱老祖宗定的日历在这边也蛮适用的——果然是“露从今夜白”。
大家都不约而同地问我,你在那边有月饼吃么?我苦笑,没月饼,今天连月亮都没有了。大概没有多少人真正喜欢吃月饼,但是到了这么一个日子,不吃月饼总是觉得少了点什么。记得大一那年中秋,外地的同学都比较敏感,因为都才离开家乡不久。隔壁的陶同学,特地拿月饼过来分,印象中还是广式月饼,虽然只有1/4份,但心中甜甜的。后来的中秋,就渐渐习惯了没有月饼的中秋。其实,只要还在中国,总还是能感受到中秋的气氛,并不非要月饼。
中国几乎所有的传统节日,讲究的都是“团圆”,全家人坐在桌前,热热闹闹的吃上一顿,就算是过节了。我是个比较喜欢清净的人,对过节一向不大感冒,惟独对中秋情有独钟。今天跟家里人打电话,才意识到,为什么会这么喜欢中秋。
小时候住在单位大院里,大院里有许多同学和小朋友。中秋当晚,大家都会拿着新买的花灯出门游玩。那时候的花灯多比较简陋,手提柄内装着两颗5号电池,电线吊着一个灯泡,外面罩着各式各样的半透明塑料模型(小鱼、小猫小狗熊猫之类的)。也有用竹篾纸扎的花灯,但比较脆弱,比较适合挂在门口或者阳台上观赏,我特别喜欢宫灯样式的花灯。我和玩伴们最常去的是小公园的葡萄架下,玩过家家,角色扮演公主与宫女-_-!,不亦乐乎。夜色中提着灯笼,就好像穿越到了古代。我不大喜欢玩鞭炮焰火之类的,却对花灯十分有兴趣。后来到外地才意识到,中秋看花灯可能是南方某些地区的习俗,至少我小时候很流行。不知现在的小孩,是否还玩花灯。
年纪稍微大一点后,终于被爸妈批准带“自制花灯”出门玩了(因为花灯是点蜡烛的,爸妈认为太小了玩火不安全)。南宁的沙田柚在中秋节期间就上市了。把沙田柚的顶削掉,小心翼翼的把瓤挖出来,让皮尽量保存完好。用刀在皮上掉花纹镂空,边上穿上绳子,系在一根棍子上。在柚子里点上一根蜡烛,提在手上便是一盏花灯了,南普称之为“bolo 灯”。为什么要特别强调是“沙田柚”呢?到了武汉我才知道,原来不是天下的柚子都长一个样的,就像茄子也有长和圆的区别。普通柚子圆滚滚的,沙田柚在顶上还要突出来一块,有点像比例失调的葫芦。这突起来的一块,为挖柚子瓤提供了很好的空间。俺妈手巧,每次都处理得很利索,而且雕花也很漂亮。中秋吃完了团圆饭,便喜滋滋的提着花灯出门了。温馨的烛光从柚子中透出来,还散发着柚子淡淡的清香。
柚子灯的另一种做法比较简单,将皮切成类似西瓜皮形状,在其中一端穿上绳子,柚子皮上点上一小截蜡烛,拖在地上满大街小巷的走。末了,将柚子皮放到水上。许多燃着灯的小船悠悠的漂着,是梦,是希望。
中秋节花灯,是我的一个小小的情怀。单纯而朴实的快乐,或者还有一点点浪漫。
除了花灯,中秋节对我具有吸引力的就是吃了。虽然现在人们都不屑吃月饼了,小时候月饼还是挺稀罕的东西。那时候爸妈单位食堂会发月饼,就连我们幼儿园也有份,小朋友也按人头发月饼。每人四个,拿张粉红色的纸包着,再用绳子打包好,提在手上晃悠晃悠的走在回家的路上。现在的月饼越做越精致,却没了当年的味道。
除了月饼,南宁人还有吃柚子的习俗。我一直都认为是正好因为它到了上市的季节,今天在网上却看到有人解释为“又子”的缘故。忍不住为沙田柚做一下广告,若是哪位朋友来广西,记得尝尝沙田柚。有的人不喜欢柚子因为味道有些苦涩,沙田柚正好就没有这个问题,清甜败火,绝佳的节日伴侣(我们家春节也会吃很多柚子,解油腻,防上火)。
中秋节还有另一样我喜欢的食物——芋头。在广西吃芋头是稀松平常的事,到了外地才知道,为什么《宰相刘罗锅》里那些人那么稀罕荔浦芋。在南宁吃到的不见得是正宗的荔浦芋,但至少个头和成色上还是比北方的芋头好太多了。老妈和我都是狂热的芋头份子,偏偏我们都对生芋头的浆过敏,一碰就发痒,于是并不爱吃芋头的老爸不得不代我们处理o(∩_∩)o 老妈有一手做芋头的绝活,每次我都会贪心的吃撑了-_-!至于为什么中秋要吃芋头,我也不清楚。貌似我只管吃,而且脑筋很直的认为到了上市的时候就吃了。
说了一大篇吃的,我也只能干坐在电脑前画饼充饥。前几天买了瓶香槟,还说今晚要自己做顿大餐。今天因为下雨很冷,也没有月亮,香槟也不喝了。晚饭当然还是吃了,不过没什么特别的。青椒炒卤牛肉,加了些胡萝卜和木耳,比平时要精致一些。我实在是太懒了。偶尔做顿饭是兴趣,是怡情,天天做又是另一回事了,而且还是自己做自己吃,相当的无趣。
现在雨是停了,还是万里有云,月亮芳踪无处可寻。谁人说国外的月亮比较圆?在我心中,最明亮的永远是故乡的月。
曾经的这一天...
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抓虾

去年中秋第二天离家,今年中秋之后第七天到家~

